本格焼酎・泡盛の日

11月1日は、「本格焼酎・泡盛の日」

日本経済新聞 第2部で、本格焼酎・泡盛のことが
紹介されています。

以下抜粋

本格焼酎の魅力はなんといっても、原料の
風味が生かされている点にある。
1度しか蒸留しない単式蒸留焼酎なので、
素材のさまざまな香気成分が味わいに
反映される。

お湯割り・ロックと味わう温度帯も自在で、
好みの濃さにお湯や水で割っても、
その香気は伸びやかに広がり、
味わいが損なわれることがない。

魅力たっぷりの焼酎、よし川でぜひどうぞ!
本格焼酎・泡盛の日

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