桜えび・うなぎ料理の店　蒲原の味処　よし川

清水区蒲原にある　桜えび・うなぎ・地魚料理の店　よし川 創業70年。ＪＲ新蒲原駅よりぶらぶら5分。由比漁港から車で約10分。 電話　054-385-2524　定休日　月曜日(祝日は営業)　 営業時間　11：00～19：30(ラストオーダー19:00) 桜えびづくし定食　2,750円 うな重　3,630円　 unagiyoshikawa@gmail.com

2011年11月15日
ブログ

第5回ふじのくに食文化創造講座

鈴木学園で14：00~開催された
第5回ふじのくに食文化創造講座に行ってきました。

テーマは、2人の料理人による静岡の「食」再発見!

静岡出身で、エスプーマ料理の第一人者である、
山田チカラ氏から独創的で最先端の調理手法を披露して頂きました。


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Posted by よし川 at 19:45 | Comments(0) | ブログ

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