2011年07月03日
法事
駿河弁当
本日昼の部は、ご法事が2組。
1組はご来店、もう1組は富士川のお寺へ配達＆配膳させて頂きました。
有難うございます。
一部地域を除く、旧庵原3町(由比・蒲原・富士川)は、出前承っております。
お気軽にご相談下さい。
電話 054-385-2524
昨日出前でお届けした、駿河弁当 3,150円 吸い物付き
うなぎ・桜えび・地魚が詰まった贅沢なお弁当です。
出前の回収から戻ってきたスタッフさん
「お客様が、お料理とっても美味しかったです」と言っていました。
と報告してくれました。
お客様からの有難い言葉、本当に嬉しいですね。
早速、「板前さんに伝えてね」と一言。
普段はお客様と接する機会の少ない、裏方の板前さんには、
出来るだけお客様の声を届けたいと思っています。
もちろん、いい点だけでなく改善点も！
宜しくお願い致します
1組はご来店、もう1組は富士川のお寺へ配達＆配膳させて頂きました。
有難うございます。
一部地域を除く、旧庵原3町(由比・蒲原・富士川)は、出前承っております。
お気軽にご相談下さい。
電話 054-385-2524
昨日出前でお届けした、駿河弁当 3,150円 吸い物付き
うなぎ・桜えび・地魚が詰まった贅沢なお弁当です。
出前の回収から戻ってきたスタッフさん
「お客様が、お料理とっても美味しかったです」と言っていました。
と報告してくれました。
お客様からの有難い言葉、本当に嬉しいですね。
早速、「板前さんに伝えてね」と一言。
普段はお客様と接する機会の少ない、裏方の板前さんには、
出来るだけお客様の声を届けたいと思っています。
もちろん、いい点だけでなく改善点も！
宜しくお願い致します
おはようございます。
＞普段はお客様と接する機会の少ない、裏方の板前さんには、出来るだけお客様の声を届けたいと思っています。
もちろん、いい点だけでなく改善点も！
⇒すごく大事なことですね。
どうしても厨房って内側にこもりがちなので、お客様の反応を知り、改めて自分たちを見つめるチャンスです。
そうですね!
女将を含め、スタッフ一同
チームよし川で、よりよい店作りを
目指していきたいです^^