桜えび・うなぎ料理の店　蒲原の味処　よし川

芝川町に昨年OPENしたばかりの
ビオスに行ってきました。

お天気がよかったので、以前から気になっていた
松木さんのお店に行こうと思い立ち、
お店に電話をすると
13時30分だったら、席が用意出来ますとの事。

蒲原から車で40分程。



お店の前にある牧場。牛が沢山。



松木さん、ご本人がいらっしゃって、
サービスして頂きました。
以前、1度だけビオデリにお邪魔したことも覚えて下さっていて、
「すごいねぇ」と、感心する女将親子。

お料理は、おすすめランチ2,940円のコースに、
人参のスープを追加。
素材の野菜の味を活かした上品な味わいです。

選べるメインは、魚より肉料理の方が
個人的には美味しかったです。