桜えび・うなぎ料理の店　蒲原の味処　よし川

桜えび春漁終了のお知らせ

６月１０日まで予定されていた
桜えび春漁ですが、
新聞報道にもありましたように、
記録的不漁と資源保護の為に、
４日で終了となりました。

1年中、桜えび料理をお楽しみいただける様に、
漁期中に、数ケ月分仕入れるのですが、
今期は、十分な水揚げが行われませんでした。
今後、桜えびメニューを限定・値上げなどの対応を
していかななければならないと思います。
方針が決まり次第、ご報告いたします。

今回の桜えび漁終了の苦渋の決断が、
秋漁に、安定した桜えびの漁獲量の復活につながるように
願わずにはいられません。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。