桜えび・うなぎ料理の店　蒲原の味処　よし川

だし巻き玉子の作り方講座、開催しました。

定員５名様のところ、飛び入り参加も含め、
１１名の方に、ご参加頂き、にぎやかな講座に
なりました。

まず、ヤマニ森重の社長さんに、鰹節について説明して頂きながら、
実際に、鰹節、マグロ節、鯖節を試食していただきました。

その後、板前によるデモンストレーションの後、
実際に、だし巻き玉子を作って頂きました。



ご参加頂いた皆様ありがとうございます。次回もお楽しみに(^-^*)