桜えび・うなぎ料理の店　蒲原の味処　よし川

今期3回目の桜えび漁がありました。
漁獲量も多くなり、魚体も大きくなってきたようです!



桜えびのかき揚げ定食　1,360円

西酒造・眞喜志さんと宝山を楽しむ会in蒲原

30名のお客様にご参加頂きました。
有難うございます!

本日のお品書き

一.三種盛
　　(コラーゲンたっぷり牛すじのにごごり・
　　由比産カマス寿司・釜揚げしらすと胡瓜の酢の物)
　揚げ野菜のサラダオリーブオイル風味
二.お造り
　太刀焼・鯵たたき・イカ沖漬け
三.秋刀魚のタルタルソース焼
四.桜えびのかき揚げ・紅東・春菊の天ぷら
五.うなぎちまき・お吸い物
六.バニラアイス＆万暦



三種盛と揚げ野菜のサラダ